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Le Chariot Mobile De Plats Nationaux Et Régionaux, l’une des initiatives de la Culinary Arts Commission, vise à mettre en lumière la diversité de la cuisine saoudienne et les récits culturels issus des différentes régions du Royaume. Le chariot propose une expérience interactive itinérante, où des recettes de plats traditionnels sont présentées de manière à faire découvrir au public leur histoire, leurs saveurs et leur valeur culturelle.